Il sapore del caffè crudo è aspro. Dopo un periodo di stagionatura che dura qualche mese, per esaltarne il gusto e l’aroma i chicchi sono tostati a temperature più o meno alte con un processo che si chiama torrefazione. Si determinano così varie trasformazioni: il chicco, originariamente giallo-beige-verde, diventa di un colore che gli esperti […]
Come Visitare le Isole Pontine in Barca
Tra le mete nautiche del Mar Tirreno, le isole Pontine sono apprezzate per la loro posizione, vicina ai due Golfi di Gaeta e di Napoli, e per la loro natura. Ponza, la maggiore per estensione, è anche la più popolata. L’altra isola con insediamenti umani consistenti è Ventotene; tutte le altre dell’arcipelago sono invece quasi […]
Come Organizzare la Zona Lavanderia
Per avere in casa un utilissimo spazio riservato alla lavanderia bastano pochi metri quadrati, una buona dose di organizzazione e di senso pratico, e un tocco di buon gusto. La lavanderia può essere posta in un angolo del bagno o della cucina, ma anche in zone prive di finestra o di sistemi di aerazione, come […]
Robotica – Definizione e Significato
La robotica è una scienza interdisciplinare che si occupa della progettazione e dello sviluppo di robot. Sorta come branca della meccatronica, è una disciplina in cui informatica e psicologia, linguistica e automazione, meccanica e biologia vanno a braccetto. L’origine del nome è letteraria, Isaac Asimov fu il primo a parlare di robotica in un racconto […]
Come Preparare Caramelle alla Curcuma
A me la curcuma piace è quasi insapore, ma ho cercato qualcosa che fosse ancora più gradevole così ho trovato questa ricetta fantastica per le caramelle gommose. Occorrente 2 tazze di acqua 1 cucchiaio abbondante di curcuma 1/2 cucchiaino di pepe nero (consente di assimilare meglio il principio attivo antinfiammatorio) 2 cucchiai di olio di […]
Come Riconoscere le Fissurelle
Procedendo ovviamente a grandi salti come richiede un’informazione che non può essere esauriente, dopo le Patelle si offre alla nostra osservazione la famiglia delle Fissurelle che a testimonianza di un’anatomia sostanzialmente diversa presentano un foro apicale che occupa la sommità della conchiglia. Si tratta di animali che seppur non rari sono scarsamente conosciuti: la specie […]
Quali Sono le Soluzioni in Tempi di Crisi
Crisi. Risulta essere il mantra di questi giorni, ripetuto fino allo sfinimento. Di certo questi giorni mi hanno dato da pensare. E non solo a me. Ma quali soluzioni posso trovare per vivere in questo tempo di crisi?. Credo che in molti ci stiamo facendo la stessa domanda ” cosa posso fare per non rimanere […]
Come Riconoscere i Funghi Prataioli
I funghi prataioli appartenenti al Genere Agaricus L:Fr sono molto ricercati specialmente l’Agaricus campestris, conosciuto come “Prataiolo”. Esistono però molte varietà (81 sono le specie rinvenute in Italia), alcune commestibili altre no, che differiscono in colori, dimensioni e odore, non sempre distinguibili gli uni dagli altri; tuttavia è comunque possibile dare una descrizione abbastanza dettagliata […]