• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Scrivilo sui Muri

Scrivilo sui Muri

Guide da non Dimenticare

Come Preparare Mozzarella in Carrozza

Home » Come Preparare Mozzarella in Carrozza

Oggi avevo proprio voglia di un antipasto sfizioso e molto goloso. Non c’è di meglio di una bella mozzarella in carrozza.

Questa ricetta è un tipico antipasto della zona di Napoli e della Campania. Essendo un piatto popolare, ogniuno tende a creare il proprio mix di ingredienti e dosaggi. Questa è la mia proposta.

Ingredienti

pan carrè, tagliato a triangoli

mozzarella di bufala

latte

uova, 1

sale, pepe, olio

Preparazione
Iniziamo a preparare il nostro sfiziosissimo antipasto prendendo i triangoli di pan carrè e bagnandoli da un lato con il latte. La parte che avrete bagnato sarà quella che verrà messa verso l’interno. Disponete ora sopra il pane una fetta di mozzarella di bufala e chiudetelo a sandwich. Prendete ora questo paninetto che avete appena preparato e intingetelo nell’uovo sbattuto. Mettetelo poi a friggere su una padella con un filo di olio. Quando iniziate a vedere che il pane inizia a diventare dorato, togliete pure il vostro antipasto dalla padella e poggiatelo sopra un piatto avvolto dalla carta assorbente.

  • Tweet
  • Share 0
  • Pinterest 0
  • Email

Articoli Simili

  • Come si Prepara la Vellutata di Cavolfiore

  • Come Cucinare in Modo Leggero

  • Come Preparare Caramelle alla Curcuma

  • Come Condire con il Gomasio

  • Come Preparare un Risotto con Zucca e Porri

Primary Sidebar

Categorie

  • donne sole friuli venezia giulia
  • https://scrivilosuimuri.it/non-riesco-a-conoscere-gente
  • https://scrivilosuimuri.it/bacheca-incontri-a-vigevano
  • https://scrivilosuimuri.it/clover-incontri
  • Tecnologia

Ultimi Articoli

  • Come Pulire il Fondo di una Piscina
  • Come Realizzare Borsette in Gomma Crepala
  • Come Fare una Libreria con Cassette della Frutta
  • Come Fare una Sciarpa con il Punto Conchiglia
  • Come Scegliere l’Attrezzatura per Praticare il Surf

Footer

Informazioni

  • Contatti