Oggi, invece, vi voglio proporre una ricetta a base di carne e semi di finocchio molto saporita, quanto particolare.
Vediamo cosa bisogna fare.
Ingredienti
bistecca di manzo, 2
semi di finocchio
vino bianco, 1 bicchiere
aglio, 1 spicchio
sale, pepe, olio
Preparazione:
Iniziamo la nostra ricetta veloce e salutista prendendo una padella, tagliando a dischetti lo spicchio di aglio e facendolo soffriggere in un filo di olio.
Quando vedete che l’aglio inizia ad indorarsi, aggiungete le due bistecche di manzo che avrete precedentemente scongelato. Dopo un paio di minuti aggiungete quindi i semi di finocchio, cospargendoli sopra la carne.
Quando la carne inizia ad essere quasi cotta, aggiungete il bicchiere di vino e fatelo evaporare del tutto.
Condite quindi con sale e pepe.
